2009年10月19日—23日，法国专业品酒师侍酒师培训Cafa学院、法国专业品酒师侍酒师文化中心Cathrine教授在酒店管理系酒吧实验室进行了为期一周的品酒侍酒培训，Cathrine教授的专业知识赢得了学生的认可和喜爱，从法国带来的红葡萄酒更是深得同学们的欢迎。这次培训从理论到实践同学们都有了一个全面的提升，大家都希望这样的培训机会更多一些。

生产性实训带队指导老师：孙凌云

2009年10月24日