为了提高同学们的餐饮摆台技能，2014年4月17日，由13级酒店管理6班学习委员曹霖，宣传委员刘楠组织同学们在实训楼五楼餐饮实训教室练习摆台。
练习的主要内容有骨碟定位，餐具摆放，大小酒杯各自的位置摆放，餐巾折花。按照流程，进行了限时限质的训练，同学们都很认真投入，取得了不错的练习效果。
餐饮摆台，看着简单，实际操作起来也需要技巧，需要的是多多的练习，通过每天课余时间的训练，同学们的技能都得到了一定的提高，为以后的工作也打下了基础。
