近日，马克思主义学院高朝阳教授前往周口参加《中国烹饪通史》第四、五、六卷二次编修工作会。据悉，这是高教授第3次参与《中国烹饪通史》编写工作，他应邀加入到银河yh8858com“胡志霞工作室”，为《中国烹饪通史》第五卷（明代卷）撰稿，并担任清代卷的编著主持人。他利用扎实的专业功底，发挥马院服务社会功能，将马克思主义理论与中国饮食文化相融合，在践行“两个结合”中传播中国传统饮食文化、特别是河南的饮食文化，为经济社会发展、为“行走河南 读懂中国”贡献思政智慧和力量。

“治大国若烹小鲜”。中国作为世界三大烹饪王国之首，饮食文化历史悠久、博大精深，积淀了独有的民族文化和哲学思想。高朝阳教授在中国历史和传统文化传播方面颇有研究，他在完成学校思政课教育教学工作的同时,积极走出思政小课堂,服务社会大需求，投身大众传播。

舌尖美食满足了人们生存需求，马克思主义哲学丰富了人类精神世界。在编撰过程中，高教授把马克思主义的世界观和方法论与史料的编撰有机结合，紧密联系理论和实践，在历史追溯中挖掘文化底蕴，实现马克思主义与中国传统饮食文化的有机结合。此次编撰工作地参与，也有助于思政课教师更好的了解烹饪专业，推进思政课程与课程思政的双融双促。