12月21-25日，河南省经济工作会在河南饭店召开。会议的主要任务是贯彻落实省委八届八次全会精神，部署以“新解放、新跨越、新崛起”为主题的解放思想大讨论活动；认真总结全各项工作，科学研判当前形势和机遇，进一步动员全市上下解放思想，开拓进取，总结今年情况，同时也为2011全年目标任务做出部署。

接到这次任务后，酒店管理系领导高度重视，分派14名形象好，素质高的学生参加。学院和系里也做了大量的工作，妥善安排好这周考查课的考试，考勤等问题，也为她们在饭店一线服务做好了后勤保障。