2008年4月19日上午八点，2008年河南省中等职业教育技能大赛烹饪专业竞赛在我院信息中心一楼会议室开幕。开幕式上，担任本次技能大赛烹饪专业竞赛组委会执行主任的陈锡畴院长致欢迎词。河南省教育厅职成教处调研员、本次技能大赛烹饪专业竞赛组委会主任魏世奎发表重要讲话。

开幕式后，来自郑州、安阳、焦作等9个地市的10个代表队的57名选手在实训楼一楼实训教室分别进行热菜、面点、冷拼、食雕四个项目的竞赛。

我院选手凭借扎实的基本功和高超的技艺赢得了评委的一致好评。经过激烈的比赛，最终我院荣获团体一等奖，我院选手获得10个单项一等奖的5个：冯瑞宾、谢四伟获得冷品项目一等奖，翟俊超获得面点项目一等奖，王德文获得雕刻项目一等奖，李冬冬获得热菜项目一等奖。