9月18日上午，郑州市高校重点专业、重点实验室评估组一行来到我院，对我院申报的旅游管理专业、酒店管理专业、烹饪专业下设各实验室进行评估。评审组由郑州市教育局高教处副处长曹章成、郑州大学教务处副处长孙红教授等专家组成。

学院党委副书记、院长陈锡畴向评估组介绍了我院参与评估的三个专业的专业特色、课程设置、招生就业等基本情况，并向评估组介绍了这三个专业下设的现场导游、烹饪、酒吧等十余个实验室的基本情况。副院长徐永清、陈雪阳、张建军、石国河、校长助理宋春亭及教务处、旅游管理系、酒店管理系、旅游商贸系的领导参加了评审汇报会。

随后，评估组一行在我院领导的陪同下，对我院导游模拟、旅行社模拟、雕刻、冷拼、面点、酒吧、中餐、西餐、茶艺等实验室的条件、环境、管理（包括人员和设备）等方面的工作进行了实地考察，对我院一流的教学实验设备给予高度评价。

参观结束后，评估组还组织了部分教师、学生座谈，以进一步了解情况。