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河南省旅游饭店服务技能大赛落幕我院创佳绩

发布日期:2010-05-19    浏览次数:

担任大赛评委的我院老师

我院靳向硕同学获中餐宴会摆台项目第一名并获得河南省五一劳动奖章

2010年5月17日, 河南省旅游饭店服务技能大赛在鹤壁迎宾馆举行,本次大赛由省旅游局和省财贸轻纺烟草工会主办,省旅游协会和鹤壁市旅游局协办,经过全省各地市精心的组织、科学的选拔,共有来自全省各市19支参赛队的68名选手参加了本次大赛。

本次比赛是我省近几年来旅游星级饭店行业最高水平的比赛,比赛内容包括中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、工装展示等项目,是对全省旅游饭店全体员工技能水平和服务水平的大检阅。我院酒店管理系宋春亭、李晓东、李玫、郭防、钱丽娟、李俊、定琪、孙凌云、姚志刚、武衡等十位专业教师再次受到省旅游局的邀请,担任本次大赛的评判工作,作为旅游星级酒店职业教育的专家,宋春亭、李晓东两位老师还出任本次大赛的项目裁判长工作。经过一天的激烈角逐,大赛于5月18日圆满落下帷幕,我院教师的出色工作得到了大赛组委会的充分肯定,同时也受到了业内人士的一致好评。此外,靳向硕同学作为河南省省直代表队的成员参加了本次大赛,并再次取得中餐宴会摆台项目第一名的骄人成绩,获得河南省五一劳动奖章。