2014年10月28日至30日,河南省旅游局联合省财贸轻纺烟草工会于在弘润华夏大酒店举办了全省旅游饭店服务技能大赛。我院10名教师应邀担任大赛裁判工作。

本次服务技能大赛以“展风采、树形象、促服务”为宗旨，共设置中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台和鸡尾酒调制四个项目，比赛内容由仪容仪表展示、技能操作和英语口语三个部分组成，共有20个代表队共70名选手参赛。裁判员队伍则由行业专家、企业技术骨干、高校骨干教师等组成。我院宋春亭老师任此次比赛的总裁判长，李晓东担任鸡尾酒调制组的裁判长，李盛江老师担任外语组的裁判长。钱丽娟、李英担任中式铺床裁判；李俊担任中餐摆台裁判；石磊、郑琪担任西餐摆台裁判；陈海彬、姚志刚担任鸡尾酒调制裁判；李娟担任英语组裁判。老师们本着公平、公正的原则，圆满完成了大赛裁判任务，得到了大赛组委会和同行专家的一致好评。

通过参加此次技能大赛的裁判工作，增强了我院的社会影响力，也提高了我院教师的社会服务能力，为提升教师的专业技能和动手能力有着积极意义。