2015年6月9日—12日，2015年全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计和西餐宴会服务赛项分别在在济南和南京举行。我院选手在大赛中取得优异成绩。

经过精心备赛、顽强拼搏、团队协作，代表河南省参赛的我院四名选手荣获一个一等奖，三个二等奖。其中，刘志帆、陈汕两名选手分获西餐宴会服务赛项一等奖和二等奖，刘锐含和邵姗两名选手荣获中餐主题宴会设计赛项二等奖。

中餐主题宴会设计赛项历时3天，全国共有28个代表队、72所院校的95名选手代表各省市参赛。比赛主要围绕职业形象展示、现场操作、现场互评、英语口语四方面展开；西餐宴会服务赛项历时2天，共有24个代表队、55所院校的81名选手代表各省市参赛。比赛分仪表仪态展示、现场专业技能比赛（摆台、调酒）、英语台面设计介绍三个环节，比赛全面考评选手的宴会综合服务能力。