2014年9月16日19时，烹饪食品系在东教学楼一楼北阶组织开展“2014级新生专业认知教育”会议活动。此次会议由烹饪食品系团总支书记毛静老师组织，出席会议有我系主任胡志霞，另有侯丽芬、王风雷和韩小院等三位教研室主任。
会议在热烈的掌声中拉开了帷幕，胡志霞主任首先介绍了其会议成员，并对2014级全体新生表示热烈的欢迎。紧接着三位教研室主任分别对自己相应的专业做了详细的介绍；其中侯丽芬老师围绕着“专业特色，学习内容，毕业去向”等方面展开了论述，并鼓励新生在学习中要不满足于现状；“不管你们以前成绩怎么样，现在大家都站在同一起跑线上，而烹饪专业是以实际操作能力与理论知识相结合为主”，这是王风雷老师以简单朴素的话语向同学们传达其专业认知。最后胡主任为活动做了总结，并对新生提出殷切希望，希望同学们在专业领域有所建树。
会议圆满结束，通过开展“专业认知教育”活动，提高了新生对本专业真正的了解和认识，增加学习兴趣和增强专业自豪感，为日后专业知识学习打下良好的基础，培养学生爱校爱专业的主人翁意识。
