2014年4月17日15时40分，烹饪食品系在东教学楼前开展雕刻大赛作品展示活动，此次活动由本系团总支书记毛静老师提出并进行开展。
此次活动规模较大，而食品雕刻是一种美化宴席，陪衬菜肴，烘托气氛，增进友谊的造型艺术，显示出其艺术的生命力和感染力，我们在享受美食的同时，也能得到艺术享受。参赛的作品各个光彩夺目，参赛选手们通过自己实际的动手操作，不仅可以牢固掌握雕刻的技术，也可以发现自身的不足，增加自己雕刻的经验等。期间，樊豫陇院长，我系何蜀川主任以及周崴书记观赏后纷纷赞叹不已，提出不足并鼓励我系参赛选手，而我系同学精湛的技术也引得过往的同学纷纷驻足观赏，拿出手机纷纷拍照留念并加入投票环节。
雕刻在烹饪中起到画龙点睛的作用，这次的雕刻大赛展示活动为大家呈现视觉盛宴。这次活动使我系同学在学习文化知识的同时，又能及时与实践活动紧密地结合在一起，锻炼本专业的基本功，大大提高了同学们对该专业的兴趣和学习的积极性。而同学们对作品的充分肯定大大鼓舞了我系同学。
