为扩展同学们眼界，提高同学们对酒店的了解，2016年3月31日上午，酒店管理系在教学楼开展了酒店知识研讨会，由酒店管理系李俊主任指导，各班同学积极参与。
学生分为12组，介绍不同的酒店，随后再让其他组成员提出问题并做出回复，也有个别同学提出一些尖锐的问题，会议现场争辩连连，犹如辩论赛现场，再由李俊主任做指导和总结，研讨会现场气氛活跃。
本次会议增强了同学们对酒店行业的了解，加大了同学之间的交流。
