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烹饪食品学院开展“我们的节日·端午”活动

发布时间:2023-06-17   责任编辑:张行之   阅读次数:

为进一步弘扬中国传统文化,欢度端午佳节,烹饪食品学院开展了一系列活动。首先学生支部于6月16日开展了端午民俗文化讲座活动,详细介绍了端午节的历史知识,习俗文化及粽子的做法,鼓励同学们了解祖国传统节日,发挥专业特色在假期尝试做出香甜可口的粽子。

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随后教工支部举办了“相约端午,缝香为礼”活动。大家聚在一起制作“艾叶香囊粽”,弘扬传统文化,传递节日气氛。教工支部全体党员通过支部书记李红蕾的讲解,深入了解端午节历史渊源、传统文化并增强民族自豪感。讲解过后,烹饪食品学院教工党支部组织纪检委员张家豪为全体教工朗诵古诗《五月五日》,此诗由宋代诗人梅尧臣创作,表达了对屈原的追思和其爱憎分明气节的仰慕,带大家重温了屈原的爱国主义精神。

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接下来,党支部全体教工拿出针线,用自己灵巧的双手裁剪、穿针、塞入香料、并缝制上了流苏、挂绳。一个个造型别致,玲珑可爱的粽子香袋诞生了。大家动作娴熟,手法灵巧,缝制整齐又美观,整个过程一气呵成,制作香囊不仅是传统民俗的一种体现,更是对美好生活的向往。

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通过开展端午节活动,不仅使烹饪食品学院师生走进端午、品味端午,感受传统文化熏陶。同时也坚定了“文化自信”,进一步推动了学校精神文明建设工作。

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