为落实“能力作风建设年”活动，更好地畅通烹饪食品学院与学生交流的渠道，4月11日中午，在2B210办公室举行“我与院长面对面”活动。烹饪食品学院院长李晓东和烹饪工艺与营养专业12位学生面对面进行座谈交流，烹饪工艺与营养专业教研室主任王风雷参加座谈交流。

烹饪食品学院院长李晓东与同学们进行亲切交流

同学们先后发言，就实训课的管理和上实训课所用耗材谈了个人感受，李晓东院长认真听同学们的发言，并对同学们提出的一些建议进行耐心的解释。李晓东院长向同学们介绍烹饪食品学院深刻认识到实践教学在保障人才培养质量中的重要性，充分使用实训室，紧跟专业升级和数字化创新的职教发展趋势，丰富实训资源，建好用活实训课程。为确保实训课程的顺利开展，进一步提高实训耗材的利用率，合理利用实训材料，物尽其用，避免浪费，降低成本，节约增效，服务教学，提高教学质量。

李晓东院长再次强调实训课安全事项，必须服从实训指导老师的安排、听从指挥，听课态度要积极，操作过程中要严肃认真、积极训练；按要求、分步骤进行规范化培训和实际操作，认真完成实训指导老师下达的实训任务，提高自身素质与职业技能。