赴德互惠项目是给来自全世界的高校学生提供一个在德国的寄宿家庭里体验文化和学习语言机会的项目。它的期限一般是6到12个月。

截至今年，已向德方互惠家庭派送60余名学生。

根据欧洲关于互换服务的协议里的规定：作为互换，互惠生住在德国寄宿家庭中是寄宿家庭中的一员，互惠生将得到每月的零用钱、医疗保险、语言学习的机会，当然互惠生需要协助寄宿家庭照顾孩子并且给孩子传授中国文化知识。

互惠生通过该项目可以显著提高德语听说水平以及深入了解德国文化，成为熟悉中德两国文化，从事外贸、旅游等涉外工作的特殊人才。

我院拟于2016-2017学年第二学期，选派15名学生赴奥地利（德语国家）因斯布鲁克Villa Blanka旅游学校参加为期3个月的交流活动。在此期间，学生不仅可以参加英语、专业德语、酒吧及宴会服务、烹饪等实训课程，更可以到奥地利不同城市的大型酒店进行实习。