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郑州旅院旅游外语学院英语社团 举办Yummy December活动

发布日期:2021-12-07    浏览次数:

12月3日由我社主办的Yummy December活动,于下午3:20-4:50在旅游外语学院英美文化实训室举办。

1点左右,在社团指导老师娄姗姗老师的指导下,来自烹饪食品学院的社团首席摄影师张嘉敏同学携其同学李子俊带领大家和面准备Pizza饼胚。

3:20,英美文化实训室已聚集了来自全校不同院系的40多位社员,跃跃欲试的大厨和帮厨们围着操作台洗菜、切菜、揉面、削土豆……

Part 1Warm-up

在老师的指导下,我们开展了西餐常识竞答的Warm-up活动,答对一个问题加1分,分数无上限,最后每分可以兑换一颗俄罗斯水果糖。

Part 2Design your group pizza

根据pizza的结构,我们分析了pizza的制作流程。而后呢,四人一组,领取饼胚和食材,开始装饰自己的pizza啦~

吃货们大概都是心灵手巧的吧……

Part 3Make a cottage pie

Pizza进了烤箱之后,娄老师带大家了解了英国cottage pie(农舍派,也叫shepherd'spie-牧羊人派)的文化和制作方法。之后,大家亲自体验了煮土豆,压土豆泥,烹制菜馅儿,装烤盘和用餐叉制作表面图案的过程。一切准备就绪,放进烤箱,200度烤20分钟,金灿灿的cottage pie就出炉啦!

撒上娄老师珍藏的全套西餐调味料,一共9种口味,满足你对欧芹、罗勒、迷迭香的所有幻想

Part 4Egg tart

由于时间限制,社长采购了蛋挞皮和调理奶油,小伙伴儿把蛋挞皮摆好,把调理奶油倒入蛋挞皮,放进预热后的烤箱,20分钟后出炉,鲜嫩可口!

Part5Enjoythedelicacies &reflect and share

美食陆续出炉,装上餐车,向幸福出发!

娄老师的秘制烤板栗,传说是营养丰富的云南野生小板栗,无糖无油低热量的老配方

在老师的引导下,大家纷纷主动分享自己在这次活动中的收获和感想:

合适的社团,友好的新朋友,渊博和蔼的老师,不辞劳苦的学姐学长,这就是我梦想中的大学社团。

——旅游外语学院 王蝶

这次活动算是我加入社团这么长时间以来第一次参加活动 然后我感觉非常开心 然后我也觉得社团的人很好,很乐于助人。今天举办的活动 不仅让我学习到了知识,还让我吃到了美食 ,对我来说 今天下午是很快乐的,期待下一次的活动。

——旅游外语学院 白雪柯

第一次吃到自己做的披萨,虽然卖相不咋样,但味道还不错,又认识了不少小伙伴。

——旅游外语学院 朱容娜

在这次实践活动中让我明白:无论做什么事情,还没尝试,不要说不会,只要你用心,就一定有收获。

——旅游外语学院 武飞超

Part6Summary

此次Yummy December活动介绍了英美大众饮食文化和相关英语语言知识,丰富了学生的校园生活,激发了同学们学习英语的兴趣,增进了社团成员之间的交流,同时也提高了大家的动手能力和团队协作能力。同学们通过知识竞答、小组研讨和实际操作,掌握了基本的西餐文化和烹饪方法,展示了多样的才华,提升了学习英语的兴趣,也增加了学习英语的动力和信心!

English club lights up your life!

未来,希望更多的同学能够走进英语社团,共同探索,共同成长与突破,共同成就心中有梦,眼里有光,脚下有路,未来可期的新时代青年!

Tips:

1.Howto make a pizza?

2. How to make a cottage pie?