新进教师展风采,达标课堂促提升——旅游外语学院开展新进教师达标课活动

发布日期:2023-04-27    浏览次数:

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孙大莉老师在授课中

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学生在课堂上积极互动

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王文迪老师在授课中

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学院督导员和观摩教师热烈评议

旅游外语学院4月26日组织开展了2022年新进教师达标课活动。2022年入职的新进教师孙大莉、王文迪用精心的教学设计和亮点纷呈的课堂展示,分别为评委和观摩人员呈现一节有温度、有高度、有深度的课堂。

孙大莉老师讲授的《邮轮餐饮服务与管理》课程中的酒水服务技巧模块——葡萄酒知识与服务技巧。孙老师从葡萄酒分类、葡萄酒产区、葡萄酒品鉴三部分设计课堂教学内容,授课中使用微助教平台开展学生讨论、检查学生作业,课堂中教师双语授课,有机融入课程思政元素,理论讲授和学生技能实训相结合,课堂理论、技能学习与职业岗位要求相结合,学生积极参与课堂,有效互动,有效学习。

王文迪老师讲授《商务接待与谈判》课程的商务接待礼仪。主要通过理论讲授、案例分析和情景模拟等教学手段,对商务接待礼仪中的仪容仪表和举止风度进行了详细教学。王老师借助图片和视频,讲解了对男、女士在商务场合中发型、指甲、首饰、必备物品、商务场合着装等标准,并强调了着装中禁忌。通过论语中的“不知礼,无以立也”以及“manners maketh man ”等格言的内涵,引导学生感悟中华文化的博大精深。将知识性和实用性有机融合, “内强素质,外塑形象”,有效促进学生综合素质的提升。

两位新教师的达标课得到了学院督导员和观摩人员的一致好评。本次新进教师达标课展示活动旨在进一步提升新进教师的专业素养和教学能力,持续深化课堂教学改革,强化课堂质量意识,展示青年教师风采,营造教师间积极进取、相互学习、交流合作的浓厚教研氛围。不仅是教学技艺的切磋,更是新旧理念的碰撞交流,以评促教,以教促研,以研促提升,促进了新教师的专业成长的同时,有力促进了我院教师的教学改革,教师们评议相助,行思致远,将进一步推动教学改革,提升教学质量。