为深入学习贯彻党的二十大精神，倡导学院学生勤俭节约、珍惜粮食，成为节约粮食的践行者。2022年11月13日，旅游管理学院组织各班学生观看了“做节约粮食践行者”专题公开课。本次公开课是由共青团中央社会联络部，邀请中国社会科学院社会发展战略研究院助理研究员潘杰，作为主讲人进行线上专题讲解。

潘杰从六个方面讲述粮食安全相关知识，提倡大家要杜绝餐桌浪费，守住中国人粮食安全，从光盘行动开始。

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。勤俭节约、杜绝浪费是中华民族传统美德，但当下仍然存在令人痛心的餐饮浪费现象。学院组织学生观看公开课，旨在号召同学们在日常生活中，积极践行中华民族勤俭节约的优良传统美德，自觉养成勤俭节约、珍惜粮食的绿色低碳生活习惯，让节约粮食成为一种健康生活新时尚。