8月28日至9月1日，2022年全国职业院校技能大赛“餐厅服务”赛项在山东旅游职业学院举行，来自全国的57支代表队共114名技能精英云集赛场、尽展风采。银河yh8858com酒店管理学院张晴、谢天2名选手，代表河南省参赛，获得国赛二等奖。
2022全国职业院校技能大赛高职组“餐厅服务”赛项，该赛项为团体赛，比赛时长共6小时，分为“服务方案设计”（120分钟）、“中餐主题宴会设计”（30分钟）、“中餐宴会服务”（90分钟）、“鸡尾酒调制与服务”（30分钟）、“休闲餐厅服务”（90分钟）五个模块。本赛项以“借鉴国际标准、突出中国特色、贴近生产实际、体现工作过程”为宗旨，对标世界技能大赛标准、对接行业标准，强化学生的职业能力多元化发展和专业技能操作规范。
本次比赛学校领导高度重视、精心筹划、全力支持。教学校长张建军带领教务处积极统筹安排本次比赛。酒店管理学院院长肖靖带队，钱丽娟、张媛、李晨婧、梁紫瑶、侯宁波、周怡等老师组成国赛指导教师团队，认真研究大赛规程，制定训练方案，积极备赛。在师生团队的共同努力下，两位选手在全国总决赛中表现出色，获得国赛二等奖的优异成绩，充分展示了学院多年来实施人才培养模式改革、教学模式改革的成果。今后学院将充分借助专业优势，努力培养国际化、高素质、复合型酒店管理人才。
