2016年3月18日下午，为了使在体育场开展的技能大赛进行更加顺利，准备工作正在全面展开落实。酒管系全体学生干部、优秀志愿者积极配合，充分准备。

学生干部着力配合，搬运西餐、中餐摆台比赛所需的桌子、凳子、餐具到比赛场地。制定详细的活动方案，各赛事负责人严格把关，以此防止出现各种突发情况，并对其做出相应补救方案。

此次准备工作，为竞技大赛打下坚实基础，保障了竞技大赛更加顺利的进行，完善了酒店管理系的活动能力，为以后更多的活动积累了丰富的经验。