9月21日13:30，酒店管理学院召开2022全国饭店业职业技能竞赛启动会，酒店管理学院肖靖院长、钱丽娟副院长及教师代表参会，会议由钱丽娟主持。

会上，钱丽娟主持向各位教师说明本次赛项启动会议的目的及流程。

其次各赛项老师根据文件要求分别对分赛项进行了详细的ppt技术指标讲解说明。

随后，钱丽娟对各位老师的讲解进行总结：指导教师应详细解读赛项的技术文件；参赛选手在训练过程中要注意操作规范流程；指导教师要不断提升专业认知度。

最后，肖靖院长强调了此次赛项启动会的重要性，要打造组建一支专业的学生技能比赛的教练团队，注重精细化管理，以赛促教，充分发挥技能大赛风向标作用。通过一次次技能大赛比拼不断推进人才培养模式改革，全面提高人才培养质量。