为深入贯彻《国务院关于加快发展旅游业的意见》，把我省旅游业培育成为国民经济的战略性支柱产业和群众满意的现代服务业，全面提升我省旅游服务质量，河南省旅游服务质量提升年活动陆续拉开帷幕。2010年5月17日，河南省旅游饭店服务技能大赛在鹤壁迎宾馆举行，本次大赛由省旅游局和省财贸轻纺烟草工会主办，省旅游协会和鹤壁市旅游局协办，经过全省各地市精心的组织、科学的选拔，共有来自全省各市19支参赛队的68名选手参加了本次大赛。

本次比赛是我省近几年饭店行业最高水平的比赛，比赛内容包括中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、工装展示等项目，是对全省旅游饭店全体员工技能水平和服务水平的大检阅。大赛本着公平、公正、公开的原则，河南省旅游局专门成立了大赛裁判组，精心聘请了二十余位工作经验丰富、专业水平高的领导、专家担任本次大赛的裁判。继河南省省直、市直旅游饭店服务技能大赛之后，我院酒店管理系宋春亭、李晓东、李玫、郭防、钱丽娟、李俊、定琦、孙凌云、姚志刚、武衡等十位专业教师再次受到省旅游局的邀请，继续担任本次大赛的评委工作，作为酒店行业的领军人物，宋春亭、李晓东两位老师还出任本次大赛的项目裁判长工作。经过一天的激烈角逐，大赛于5月18日圆满落下帷幕，在郑州裕达国贸实习的我院08级酒店管理系学生靳向硕同学作为河南省省直代表队参加了此次比赛，并取得了中餐宴会摆台第一名的骄人成绩，成功获得河南省五一劳动奖章，为旅院的成功发展再展风采。