迎奥运服务技能专题讲座

宋书记在详细地讲解奥运技能要求

2008年的奥运新春刚刚拉开帷幕，07高职酒店管理九班全体师生请来了全国行业技能大师、全国特一级宴会设计师酒店管理系书记宋春亭为全体师生讲授服务行业技能要求。

在讲授中，宋书记从酒店管理的学科特点出发，机智地使用鼓励性语言，充分调动学生的参与意识，积极引导学生进行科学准确地观察、发散性思维。讲座设计与实际操作进行了完美结合；师生互动、师生配合非常默契。宋书记的案例分析，以常事论新理，以常事谈新规，引起全场阵阵掌声！宋师儒雅的风范和创新精神给同学们留下了深刻的印象。

具有丰富实战经验的顶尖级酒管培训大师宋书记给全体师生上了一堂生动形象的奥运课，他引导学生从我做起，从现在做起，在实践中锻炼成才。这次讲座既让同学们增长了奥运知识，也为奥运增加了一缕多彩的阳光！