7月1日至7月26日，位于郑州市经三路与纬四路交叉口的郑州秦朝瓦罐饭店的管理人员以及基层员工在我院进行了为期近一个月的学习。

在我院暑期放假之际，酒店管理系10几位教师放弃了自己的休假，在学校加班加点认真为此次培训作授课前准备，并圆满完成了对秦朝瓦罐酒店人员的培训工作。在此次培训中，酒店管理系教师为学员讲授了作为服务业人员应具备的职业道德素质，餐饮经营过程中的人力资源管理、营销、培训等课程，以及餐饮娱乐人员应知应会并熟练掌握的餐饮技能和前厅技能。学员的学习热情也十分高涨，并请教了众多问题，都获得圆满地回答。

此次酒店管理系教师认真的备课，精彩的讲演获得了受训人员的一致好评和肯定，为我院起到了一个好的宣传和影响。