2016年6月16日下午，郑州地方高校示范性实训基地（中心）专家评审组一行五人莅临我院，对我院中西餐烹饪实训中心进行现场评审。副院长张建军、教务处长王庆华、实习实训管理中心主任邝安全、烹饪食品系主任何蜀川参加评审会。

评审过程分为听取汇报、实地考察、师生座谈、问卷调查、汇总反馈五部分。

首先，评审组在办公楼三楼会议室听取现场汇报。副院长张建军对专家组成员的到来表示欢迎，邝安全主任围绕我院实训教学开展情况、实训室建设现状和总体规划进行了介绍，对中西餐烹饪实训中心规划情况进行了详细说明。

随后，评审组在王庆华处长、邝安全主任、何蜀川主任的陪同下对烹饪系实训基地进行了现场考察，与烹饪系专业课教师和学生分别进行座谈，详细了听取一线师生的意见，并开展问卷调查。

经过内部讨论和综合分析研判，评审组对我院的中西餐烹饪实训基地建设情况及专业发展现状给予了充分肯定，并提出了改进性意见，为我院下一步扎实开展实训室建设工作提供了参考。