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第六届河南省高职院校技能大赛暨2013年全国职业院校技能大赛高职组河南选拔赛(中餐主题宴会设计项目)圆满落幕

发布时间:2012-12-17     责任编辑:      来源:     浏览次数:

12月16日,第六届河南省高职院校技能大赛暨2013年全国职业院校技能大赛高职组河南选拔赛(中餐主题宴会设计项目)在我院学生礼堂圆满落幕。在历时两天、节奏紧张的比赛中,代表我院出赛的三名选手在24所参赛院校的72名选手中各展优势,技压群雄,包揽总成绩第一、第二、第三名,并为学院争得团体一等奖的荣誉。

闭幕式上,中国烹饪协会理事、全国餐饮服务专家委员会委员、餐饮业国家一级评委、特一级宴会设计师、中国餐饮服务大师宋春亭进行了精彩点评;学院院长樊豫陇教授做了热情洋溢又风趣幽默的闭幕辞;大赛裁判长、河南省旅游协会副会长、秘书长张毅兵宣布大赛比赛成绩。副院长徐永清主持了闭幕式。

第六届河南省高职院校技能大赛暨2013年全国职业院校技能大赛高职组河南选拔赛(中餐主题宴会设计项目)由省教育厅主办,于12月15日上午8时在我院西报告厅隆重开幕。据悉,本届大赛共设旅游、电子信息等13个大类27个赛项,在各承办高职院校分别同期开幕。大赛旨在加强技能型人才的培养,提高我省高职院校教学质量,并从中选拔将参加由教育部主办的2013年全国职业院校技能大赛的优秀选手。

做为本届比赛旅游大类中餐主题宴会设计项目比赛的承办单位,我院全面负责了项目的具体组织和实施,酒店管理系具体承办,党政办公室、教务处、宣传部、学生处通力合作,保证了大赛的顺利进行。据了解,本届高职院校旅游大类中餐主题宴会设计项目比赛中,全省共有24所高职院校代表队的72名选手同台竞技,参加理论知识、现场专业技能(中餐主题宴会设计)、英语口语测试等三个竞赛项目的角逐。